Janny van der Heijden onderzoekt invloed van voedsel op het brein

13-01-23, 13:54 Geschreven door Pieter Jongsma

Janny van der Heijden onderzoekt in een nieuw programma de invloed van voedsel op ons brein. Samen met toponderzoekers test Janny hun inzichten in de praktijk.

Lekker eten kan je intens gelukkig maken. Maar hoe belangrijk is voedsel voor ons brein? En wat kunnen we doen met onze voeding om dat brein en ons lichaam zo gezond mogelijk te houden? Janny gaat het in het programma Voeding en ons brein onderzoeken.

In de eerste aflevering gaat Janny in het Donders Instituut in Nijmegen in een MRI-scanner, waar ze erachter komt waar haar brein het meest op reageert; zoet of hartig. 

Voeding en ons brein, vanaf vrijdag 10 februari, om 16.15 uur op NPO1.