Menu verjaardag Koning Willem III uit 1887 opnieuw bereid in het Q-hotel

19-04-13, 16:29 Geschreven door Pieter Jongsma

In het NH Grand Hotel Krasnapolsky is een meer dan 100-jaar oude menukaart van de 70ste verjaardag van Koning Willem III boven water gekomen. Ter ere van de inhuldiging van Koning Willem-Alexander blazen NH Hoteles en Q-music de menukaart nieuw leven in tijdens het Q-hotel in het NH Grand Hotel Krasnapolsky. Zojuist heeft chefkok Willem-Jan Siebring van NH Restaurant Reflet één van de koninklijke gerechten, samen met Q-music dj Jasper de Vries, opnieuw bereid voor de bandleden van Racoon.

Koning Willem III vierde zijn 70ste verjaardag op zaterdag 23 april 1887 in het NH Grand Hotel Krasnapolsky en genoot daar onder andere van een Potage Tortue en Filet de Boeuf a la Duchesse. Aan de heren van Racoon de eer om de Filet de Boeuf te proeven en hun oordeel te geven over het verjaardagsmenu uit 1887.

Het NH Grand Hotel Krasnapolsky is drie weekenden omgedoopt tot het Q-hotel, powered by NH Hoteles. In het hotel worden luisteraars in de watten gelegd door de Q-music dj’s en kunnen zij genieten van optredens van bekende artiesten. In het laatste weekend van 19 tot 21 april treden onder andere Laura Jansen, Racoon, Ben Saunders en VanVelzen op.

Het Q-hotel is geopend van vrijdag 16.00 uur tot en met zondag 17.00 uur.

Q-music is overal te ontvangen via de ether, op 100.7 fm en 100.4 fm, de kabel, de Q-music app of via q-music.nl.