John Kavakure keert terug naar Burundi in documentaire Heilig Schuim

02-03-26, 15:10 Geschreven door Pieter Jongsma

Bierbrouwer John Kavakure reist in de serie Heilig Schuim terug naar het door conflicten geteisterde Burundi. Hij gaat op zoek naar zijn achtergelaten droom: een brouwerij die de Burundezen onafhankelijk maakt van multinational Heineken, met lokaal bananenbier volgens het speciale recept van zijn oma.

Na herhaaldelijk met de dood bedreigd te zijn, moest John zijn brouwerij verlaten en vluchtte hij begin jaren ’90 voor een gewelddadige burgeroorlog uit zijn geboorteland. Sindsdien heeft hij in België een succesvolle nieuwe brouwerij opgebouwd en staat hij bekend als ‘The Black Belgian Brewer’. Maar ondanks zijn Europese succes blijft zijn verlangen om zijn oorspronkelijke droom in Burundi te realiseren bestaan.

Heilig Schuim is te zien op zondag 29 maart om 22.40 uur op NPO 2.