Mark Baanders duikt in de wereld van kweekvlees voor nieuwe serie

29-10-26, 12:13 Geschreven door Pieter Jongsma Laatste update: 29-10-26, 12:14

Mark Baanders onderzoekt in de nieuwe aflevering van PowNed of View waarom kweekvlees nog niet in de Nederlandse supermarkt ligt. In Singapore is kweekvlees al toegelaten, maar in Nederland is het nog altijd niet verkrijgbaar in de supermarkt.

Hoe kan het dat een Nederlandse uitvinding aan de andere kant van de wereld al op het menu staat, terwijl we er in eigen land nog op moeten wachten? Mark Baanders gaat op onderzoek uit en spreekt met voor- en tegenstanders van kweekvlees.

Ook neemt hij een kijkje achter de schermen bij de productie ervan. Waarom duurt het zo lang voordat kweekvlees in Nederland op grotere schaal verkrijgbaar is? Baanders zegt hierover: “Het is toch een bijzonder fenomeen dat we in Nederland kweekvlees hebben uitgevonden, maar dat je naar de andere kant van de wereld moet om het te kunnen eten? Blijkbaar is vlees kweken niet het moeilijkste deel. Het op ons bord krijgen wel.”

PowNed of View: Kweekvlees is op vrijdag 6 november om 20.25 uur te zien op NPO 3