Showbizznetwork interviewt: Ine Paauw

05-11-17, 20:00 Geschreven door Sebastiaan Boers Laatste update: 05-11-17, 20:01

'Eigenlijk wilde ik maar één ding, naar de tent'!

Het Heel Holland Bakt avontuur zit er echt op. Ruim twee weken geleden zagen ruim drie miljoen mensen hoe Hans de finale won. Nu is het bakken en proeven even voorbij. Maar toch blikt Showbizznetwork nog even terug. Wij spraken met Ine Paauw, één van de deelneemster van Heel Holland Bakt. Vlak voor de finale moest Ine de tent verlaten.

Ine wist als vierde te eindigen in de halve finale. Showbizznetwork was benieuwd hoe zij het bak-avontuur heeft ervaren. Dus stelden wij haar een aantal vragen. Hoe is de sfeer achter de schermen? Hoe is André in het echt? En waar staat Ine over vijf jaar? Dit en meer is nu te lezen in het interview met Ine. 

Je deed mee aan Heel Holland Bakt. Hoe vond je dat om te doen?

'Ik vond het ontzettend leuk om mee te doen, het was een grote uitdaging waar ik ieder moment van genoten heb!'

Wat is je leukste herinnering aan Heel Holland Bakt?

'Zoveel! De sfeer was heel erg leuk onder elkaar op de set, maar ook daarnaast. De bakkers waren direct heel close met elkaar vanaf het eerste moment. We hebben het echt met elkaar beleefd allemaal'.

Hoe is de sfeer in de tent buiten de opnames? Is die net zo goed als tijdens de opnames?

'De sfeer was tijdens de opnames zelfs serieuzer als wanneer de camera's uit waren. We moesten toch onze baksels neer zetten in de tijd die we hadden, dus was het hard werken als de camera's aan gingen. Als de camera's uit waren was sfeer heel gemoedelijk en vriendschappelijk. We hebben heel veel tijd met elkaar door gebracht, toch dicht bij elkaar. We hebben een hele hechte vriendengroep met elkaar gekregen! Maar niet alleen de bakkers onderling, zeker ook de hele ploeg die het programma maakt. De afwasploeg, de camera mensen, de redactie, iedereen had het erg leuk met elkaar'.

Waarom wilde jij mee doen aan Heel Holland Bakt?

'Een van onze kinderen stelde het voor om me in te schrijven. Hij vond het wel wat voor mij. Zelf heb ik altijd naar Heel Holland Bakt gekeken maar nooit met de intentie om mee te doen. Toen ik me ging verdiepen in het inschrijf formulier werd ik wel heel enthousiast! En eenmaal verstuurd ging het behoorlijk kriebelen... eigenlijk wilde ik maar één ding, naar de tent! Het leek me zo een leuke ervaring, en dat was het!'

Nu Heel Holland Bakt voorbij is, zul je zeker herkent worden op straat. Hoe vind je dat om mee te maken? Krijg je leuke reacties?

'De herkenning op straat is erg leuk, heel wisselend. De een zwaait voorzichtig, de ander begroet me uitbundig en begint een heel verhaal. Echt heel erg leuk allemaal! De reacties zijn erg positief, dat doet me erg veel. Natuurlijk weet je van te voren dat er reacties en herkenning zal komen, maar dat de impact zo groot zou zijn had ik me niet bedacht van tevoren'.

Naast Heel Holland Bakt was je onlangs te gast in een ander Max programma. Smaakt dat naar meer? Ik bedoel dan meer op televisie gaan doen?

'Na Heel Holland Bakt kwam Smaakt Naar Meer, dat was een hele leuke uitzending om mee te maken. Paul de Leeuw en Marc-Marie waren erg gezellig! En dat Hidde de Brabander in mijn panel zat vond ik echt fantastisch, hij vond mijn 'back in Dubai' taart erg lekker. Dat is echt fijn om uit zijn mond te horen. Als er meer voor mij te doen gaat zijn op de televisie dan ga ik ervoor, het lijkt me erg leuk. De opname periode van Heel Holland Bakt was zwaar, dat komt door de wedstrijd met het hoge niveau wat ik bij moest benen. Het met elkaar maken van een televisie programma was een hele leuke ervaring. Er komt heel veel bij kijken om een programma zo mooi op de beeldbuis te krijgen.'

Wil je in de toekomst meer met bakken en koken gaan doen?

'Ik heb zeker plannen voor in de nabije toekomst met bakken en koken. Ik heb een mooie website gekregen van DunePebbler waar ik erg blij mee ben. www.inepaauw.nl hierop is van alles te vinden over mijn toekomst plannen!'

André van Duin was een echte hulp in de keuken. Heb jij dat ook zo ervaren?

'André van Duin is een schat! Hij was er altijd op het juiste moment. Vooral toen ik zo ontzettend moe was, na een week van voorbereidingen thuis. Hij bracht me een koffie, het laat zien wat een zorgzame lieve man het is. Het praatje met André onder het bakken was erg leuk, we hadden een leuke klik, al leidde hij me ook wel een beetje af hoor ;).'

Stel dat jij wordt gevraagd om volgend seizoen mee te helpen bij Smaakt Naar Meer, hoe zou je daar dan tegenover staan?

'Ik zou dat heel erg leuk vinden!'

Je hebt veel nieuwe vrienden in de tent gemaakt. Hoe is het contact met de andere bakkers na Heel Holland Bakt?

'Het contact met de andere bakkers is erg leuk, we zijn een leuke vriendengroep geworden. Binnenkort is bij mij thuis een gezellige bakkers borrel. De helft van ons gaat iets zoets maken, de andere helft iets hartigs. Dat is toch leuk?!'

Welke tips heb jij voor de kandidaten voor het volgende seizoen?

'Bereid je goed voor op de technieken van het bakken. Zorg dat je deze onder de knie hebt, en zoals Robert het zegt.... Maak je bak kilometers!'

Weet je al iets over een kerst special van Heel Holland Bakt?

'Nee, helaas niet.'

Tijdens de finale waren er ook oud deelnemers van de vorige seizoenen te zien. Hoe was het om die andere bakkers te ontmoeten?

'We hadden al een aantal ex bakkers ontmoet, nu de hele groep van vorig jaar. Ze hebben ons welkom geheten in de Heel Holland Bakfamilie. We moeten maar snel een gezellig moment met elkaar inplannen!'

Wat vind jij van de winnaar, Hans? 

'Hans is de terechte winnaar van dit seizoen! Hij is zo goed! Buiten dat vind ik Hans een lieverd. Het is een jonge bakker die met dit programma een groot talent in zichzelf ontdekt heeft. Ik hoop dan ook dat hij zijn dromen waar mag gaan maken, en een groot bakker mag worden!'

Deze vraag stel ik bijna aan iedereen. Waar zie jij jezelf over vijf jaar? Ben je dan nog altijd bezig met koken en bakken?

'Over vijf jaar hoop ik een goed lopend bedrijfje te hebben, waar ik heerlijk aan het bakken en koken ben in onze mooie rustiek bollenschuur! Kom je dan thee drinken in onze theetuin? Met een puntje taart erbij natuurlijk!'

'Jazeker, dat lijkt mij erg leuk Ine. Dat is een (lekkere) deal wat zeker naar meer smaakt.'

Showbizznetwork bedankt Ine voor het interview. Wij wensen haar veel succes voor de toekomst. Wie weet drinken wij binnenkort wel een kopje thee mét een puntje taart! Dat zou ik zelf wel heel leuk vinden. Dat smaakt nu al naar meer!

Foto: © Roland J Reinders / MAX