Yvette van Boven ontdekt de smaken van Ierland in nieuwe serie

16-03-26, 16:15 Geschreven door Pieter Jongsma

Yvette van Boven is eind deze maand terug met een nieuwe serie waarin ze de schoonheid van Ierland ontdekt. Van de ruige Wild Atlantic Way tot de groene heuvels van West Cork. In dit landschap vol uitersten dompelt ze zich onder in de rijke Ierse cultuur en leren we haar bijzondere vrienden kennen.

Van sterrenchefs en boeren tot de ‘minister of nature’. Met de beste lokale ingrediënten maakt Yvette de heerlijkste gerechten: puur, eenvoudig en onweerstaanbaar.

In het land waar haar roots liggen, laat Van Boven al het moois zien dat Ierland te bieden heeft. Van de woeste kustlijn, waar ze allerlei eetbaars uit de Ierse schatkist vist en op het strand boven een vuurtje klaarmaakt, tot het sappige Ierse gras van de glooiende heuvels.

Bij Van Boven thuis, in Ierland is vanaf zaterdag 28 maart om 21.20 uur te zien bij AVROTROS op NPO 2.